银鱼菠菜汤的做法_【烟台】银鱼菠菜汤_银鱼菠菜汤怎么做_salila82的菜谱

【烟台】银鱼菠菜汤的做法

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“银鱼,荣成人习惯叫面条鱼,无鳞无刺,无骨无肠;肉质细嫩,味道鲜美;而且是极富钙质的鱼类,营养学家将其列为长寿食品。第一次用新鲜银鱼做菜,简单的用了盐和胡椒粉调味,味道异常鲜美,一向不太爱喝汤的我喝一大碗。”

食材明细

主料

菠菜 一小把 银鱼 适量 葱 少许 姜 少许

辅料

盐 适量 胡椒粉 少许

咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度 银鱼菠菜汤的做法步骤 【烟台】银鱼菠菜汤的做法步骤:1 1新鲜银鱼,通体晶莹剔透,柔软无骨。 【烟台】银鱼菠菜汤的做法步骤:2 2小园菠菜。 【烟台】银鱼菠菜汤的做法步骤:3 3葱切丁,姜切丝。 【烟台】银鱼菠菜汤的做法步骤:4 4锅里放少许底油,爆香葱和姜。 【烟台】银鱼菠菜汤的做法步骤:5 5放入适量清水。 【烟台】银鱼菠菜汤的做法步骤:6 6水开后放银鱼。 【烟台】银鱼菠菜汤的做法步骤:7 7紧接着放菠菜。 【烟台】银鱼菠菜汤的做法步骤:8 8调入盐和胡椒粉。 【烟台】银鱼菠菜汤的做法步骤:9 9即可出锅。 小窍门 银鱼很容易熟,不要煮太长的时间。 来自 美食天下 salila82 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:汤类家常菜汤羹立春