泥鳅汤的做法_泥鳅汤怎么做_黑猫警长kitchen的菜谱

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“夏天小朋友出汗太多，或者盗汗、出虚汗，饮用此汤起敛汗作用，很有疗效。大人小孩都可以喝。”

食材明细

清淡口味煲工艺一小时耗时简单难度 泥鳅汤的做法步骤 1新鲜的泥鳅买回来放篮子里沥干后撒点盐，去掉泥鳅身上的黏液。 2淮山去皮切段，茨实意米略泡10分钟。 3洗掉泥鳅身上的黏液后，少许油下锅，姜片爆一下，然后把泥鳅倒入锅里略炒至微黄。 4把炒过的泥鳅连同姜片、淮山、茨实、薏米一同放入汤煲内，大火10分钟后转小火煲40-50分钟，加盐调味即可。 5汤色白，味道鲜，淮山粉。 来自 美食天下 黑猫警长kitchen 的作品使用的厨具：砂锅所属分类：汤类