莴苣烧泥鳅的做法_莴苣烧泥鳅怎么做_kx7748的菜谱

莴苣烧泥鳅的做法

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食材明细

主料

泥鳅 500g 莴苣 1根

辅料

生姜 适量 大蒜 适量 花椒 适量 尖椒 5个 料酒 1勺 白醋 1勺 味极鲜 1匙 豆瓣酱 适量 盐 少许

麻辣口味烧工艺一小时耗时普通难度 莴苣烧泥鳅的做法步骤 莴苣烧泥鳅的做法步骤:1 1准备所有食材。 莴苣烧泥鳅的做法步骤:2 2热锅倒油加少许盐烧热。 莴苣烧泥鳅的做法步骤:3 3倒入生姜大蒜尖椒花椒泥鳅爆炒片刻。 莴苣烧泥鳅的做法步骤:4 4加料酒白醋少许水煮开。 莴苣烧泥鳅的做法步骤:5 5盛入碗中备用。 莴苣烧泥鳅的做法步骤:6 6锅洗净烧热加油倒入豆瓣酱炒散。 莴苣烧泥鳅的做法步骤:7 7倒入莴苣翻炒片刻。 莴苣烧泥鳅的做法步骤:8 8加水煮开。 莴苣烧泥鳅的做法步骤:9 9盛入砂锅。 莴苣烧泥鳅的做法步骤:10 10将炒好的泥鰍倒入砂锅。 莴苣烧泥鳅的做法步骤:11 11加刚好漫过食材的水,大火烧开转中火煮二十分钟。 莴苣烧泥鳅的做法步骤:12 12煮好的泥鳅铺上莴苣叶撒上葱花。 莴苣烧泥鳅的做法步骤:13 13成品图。 来自 美食天下 kx7748 的作品使用的厨具:砂锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐