剁椒鱼头的做法_剁椒鱼头怎么做_潘潘60的菜谱

剁椒鱼头的做法

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食材明细

主料

胖头鱼头 一个

辅料

剁椒 三勺 葱 少许 姜 少许 蒸鱼豉油 适量 料酒 少许 盐 适量 味精 适量

中辣口味蒸工艺半小时耗时简单难度 剁椒鱼头的做法步骤 1将鱼头洗净,劈开用料酒把鱼头淹一下去腥味。 2然后把剁椒放在鱼头上,倒上蒸鱼豉油,放上葱姜丝,上蒸锅蒸15分钟。 3取岀蒸好的鱼头,锅放油烧热后浇在鱼头上就Ok了。 来自 美食天下 潘潘60 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:热菜湘菜