红烧泥鳅的做法_红烧泥鳅怎么做
3张图片
“食材：
泥鳅500克，红辣椒。
调料：
精盐，茶籽油，老抽，五香粉，味精。
方法：
1、将泥鳅沥干水，
2、放进烧热的锅里去掉泥鳅身上的粘膜，装碗中待用。
3、红辣椒切丝，
4、锅里倒进茶籽油烧开，再放进泥鳅。
5、中火慢炒，放适量的精盐，
6、炒黄，调入老抽炒匀。
8、放进红辣椒丝，五香粉炒匀。
9、待辣椒丝炒熟时，调入味精调味即成。”
食材明细
微辣口味烧工艺廿分钟耗时高级难度 红烧泥鳅的做法步骤 
1将泥鳅沥干水， 
2放进烧热的锅里去掉泥鳅身上的粘膜，装碗中待用。 
3红辣椒切丝， 
4锅里倒进茶籽油烧开，再放进泥鳅。 
5中火慢炒，放适量的精盐， 
6炒黄，调入老抽炒匀。 
7放进红辣椒丝， 
8再调入五香粉炒匀。 
9待辣椒丝炒熟时，调入味精调味即成。 
10红烧泥鳅即成。 来自 美食天下 水青青 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜晚餐
同标题文章
1张图片 食材明细 主料 泥鳅 适量 青椒 适量 辅料 生姜 适量 大蒜 适量 大蒜叶 适量 咸鲜口味烧工艺半 […]