清蒸扁口鱼的做法_清蒸扁口鱼怎么做_西西爱厨的菜谱

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食材明细

酱香口味蒸工艺半小时耗时简单难度 清蒸扁口鱼的做法步骤 1偏口鱼洗好，盐，生姜，料酒腌一下，然后放倒锅上面蒸，不用盘子蒸比较嫩，汤少；或者放在盘子里，有个李锦记的蒸鱼豉油，倒一点 2鱼上锅蒸，开锅十分钟以后拿出来，把切好的葱丝，青红椒丝摆上去，油热了泼上，ok 3【注意：放在盘子里蒸的时候，蒸出来盘子里会有很多水；还有葱切成细丝以后可以放在凉水里泡一下，那样丝自然成卷，摆在盘子里会更好看】 来自 美食天下 西西爱厨 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜