菠菜鱼蓉羹的做法_菠菜鱼蓉羹怎么做_落雨无声的菜谱
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“这款菠菜鱼蓉羹是为幼儿们设计的，菠菜和黑鱼都是营养极丰富的食材，把它们融合在一起做成一个小汤羹，颜色也很漂亮，让挑食的小朋友爱上吃饭，你家的宝宝一定也会喜欢的吧！”
食材明细
咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度 菠菜鱼蓉羹的做法步骤 
1黑鱼片下背上一片肉 
2将鱼肉去皮去骨去皮再切成小块 
3放姜葱水里浸泡一会儿了再沥干 
4菠菜氽烫一下捞出 
5将菠菜、鱼肉放料理机，加入少量盐、蛋清、生粉打成菠菜鱼泥（如果要做鱼线还要多搅拌至起劲） 
6将菠菜鱼泥装入裱花袋前面剪一小口 
7热水烧开，将菠菜鱼泥挤入到锅中，再调入高汤，少量盐和胡椒粉 
8胡萝卜搓丝在沸水里氽烫下捞起 
9摆在菠菜鱼蓉羹上面即可。 来自 美食天下 落雨无声 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：羹类中式宴请常见菜式汤羹老人朋友聚餐幼儿春季食谱夏季食谱午餐