家常烧鳊鱼的做法_家常烧鳊鱼怎么做_香香的小厨房的菜谱

家常烧鳊鱼的做法

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食材明细

主料

鳊鱼 1条

辅料

盐 适量 料酒 2勺 生抽 1勺 蚝油 1勺 老抽 几滳 香醋 半勺 糖 少许 葱 适量 姜 3片 蒜瓣 2个 干辣椒 5个

咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时普通难度 家常烧鳊鱼的做法步骤 家常烧鳊鱼的做法步骤:1 1鳊鱼洗净、加盐、料酒腌制十五分钟。 家常烧鳊鱼的做法步骤:2 2姜蒜干辣椒切碎。 家常烧鳊鱼的做法步骤:3 3锅中注油烧至六七成热,放入鳊鱼煎至两面金黄。 家常烧鳊鱼的做法步骤:4 4用锅铲把鱼推至一边、放入姜蒜干辣椒炒出香味。 家常烧鳊鱼的做法步骤:5 5加2勺料酒、1勺生抽、几滴老抽、1勺耗油、半勺香醋。 家常烧鳊鱼的做法步骤:6 6加入一碗水烧开后转中火焖煮至汤汁浓稠。 家常烧鳊鱼的做法步骤:7 7加入少许糖调味,撒上葱花出锅。 家常烧鳊鱼的做法步骤:8 8成品图。 家常烧鳊鱼的做法步骤:9 9成品图。 来自 美食天下 香香的小厨房 的作品使用的厨具:不粘锅、炒锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐