红烧鳊鱼的做法_红烧鳊鱼怎么做_小邱美食日记的菜谱

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食材明细

咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时简单难度 红烧鳊鱼的做法步骤 1将鱼两面划上几刀，两边抹少许盐腌制15分钟 2切好姜葱蒜 3锅烧油至冒烟 4火力调小些下鱼煎，不要急着翻面，以免粘锅 5一边煎好后，轻轻翻面煎另一边，煎至金黄 6鱼煎好后，放姜蒜稍煎一下 7放适量清水，酱油、盐，大火煮开后转中小火 8等快煮好时，放入葱段再焖煮一会即可 9成品 10成品 来自 美食天下 小邱美食日记 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜产妇朋友聚餐夏季食谱午餐