黄鳝炒苦麦的做法_黄鳝炒苦麦怎么做_凤记美食的菜谱

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“黄鳝炒苦麦是时令菜，也是客家特色菜，味鲜且甜。”

食材明细

咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 黄鳝炒苦麦的做法步骤 1黄鳝去头和肚内，斩件。 2苦麦清洗干净。 3锅烧热加油，放入姜丝、葱茎、香糟炒香，然后加入黄鳝翻炒调入生抽、盐、胡椒粉，七、八成熟时盛起待用。 4锅洗净烧热下油、蒜蓉、苦麦翻炒至软时调味炒匀，再加入黄鳝、味精炒熟出锅装盘。 来自 美食天下 凤记美食 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜客家菜