青瓜蕨粉三文鱼的做法_青瓜蕨粉三文鱼怎么做

青瓜蕨粉三文鱼的做法

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食材明细

主料

三文鱼 200克

辅料

青瓜 100克 蕨粉 100克 飞鱼籽 适量 冰块 适量

配料

精盐 6克 柠檬 10克 米醋 10克 香油 5克 芥末 10克 芝麻 8克 鲜花椒 15克 葱 15克 六月鲜酱油 适量 姜 适量 蒜 适量

咸鲜口味其他工艺半小时耗时普通难度 青瓜蕨粉三文鱼的做法步骤 青瓜蕨粉三文鱼的做法步骤:1 1做这道菜的材料。 青瓜蕨粉三文鱼的做法步骤:2 2蕨粉用温水泡开冲凉备用。 青瓜蕨粉三文鱼的做法步骤:3 3三文鱼切成筷子粗细备用。 青瓜蕨粉三文鱼的做法步骤:4 4青瓜切丝备用。 青瓜蕨粉三文鱼的做法步骤:5 5葱姜蒜切末,鲜花椒切末备用。 青瓜蕨粉三文鱼的做法步骤:6 6三文鱼中挤入适量的柠檬汁。 青瓜蕨粉三文鱼的做法步骤:7 7三文鱼加入鲜花椒末、葱姜蒜末搅拌一下。 青瓜蕨粉三文鱼的做法步骤:8 8取一碗,用柠檬汁、醋、酱油、芥末、精盐等调好味汁。 青瓜蕨粉三文鱼的做法步骤:9 9盘底摆上冰块,放上蕨粉,把三文鱼摆在蕨粉上,撒上柠檬丝,浇上汁,撒上芝麻即可。 来自 美食天下 芷菲 的作品所属分类:西式宴请高档西餐夏季食谱