豌豆汁三文鱼的做法_豌豆汁三文鱼怎么做
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“好喜欢三文鱼,怎么做都好吃。今天用到的配料是豌豆,这个小豆子在这个季节显得格外清新,好有爱的~”
食材明细
咸鲜口味煎工艺廿分钟耗时简单难度 豌豆汁三文鱼的做法步骤 1三文鱼洗净,取适量盐腌制5分钟。 2腌制三文鱼的同时,将豌豆入锅中煮沸。(新鲜豌豆或是速冻的青豆都可以) 3豌豆煮至浮起即可捞出。 4将煮好的豌豆放入料理机中打成豌豆浆。 5在打好的豌豆浆中加入黑胡椒调味,再搅打均匀。 6接着将碗豆浆过滤,只取细腻的碗豆汁备用。 7将腌制好的三文鱼直接放入平底锅中煎至两面熟。 8三文鱼装盘,浇上碗豆汁即可。 9很有爱的三文鱼很简单的就做好啦,我喜欢吃前撒些胡椒粉。 来自 美食天下 miale 的作品所属分类:家常菜私房菜老人秋季食谱宴客菜午餐