莴笋鱼头的做法_莴笋鱼头怎么做_老马溜达的菜谱

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“很喜欢吃鱼头，经常只买鱼头而不买鱼肉，嚼嚼鱼骨头特别有滋有味。放些莴笋进去很爽脆很入味”

食材明细

咸鲜口味烧工艺半小时耗时简单难度 莴笋鱼头的做法步骤 1准备材料，鱼头洗净 2莴笋切块、准备葱姜蒜 3起油锅把鱼头煎一下 4放入葱姜蒜、料酒、醋去腥 5放蒸鱼豉油 6放老抽 7放盐、糖 8放开水大火烧开后改中小火 9等鱼肉基本熟后放入莴笋 10再煮几分钟后收汁撒上葱花 小窍门 莴笋不要煮的太烂 来自 美食天下 老马溜达 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜