北欧式三文鱼汤的做法_北欧式三文鱼汤怎么做_juju的巴黎厨房的菜谱

北欧式三文鱼汤的做法

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“北欧盛产三文鱼,所以最常吃的海鲜就是三文鱼了。其中最典型的三文鱼料理是三文鱼汤,我来芬兰第一次去餐厅点的就是这个,刚开始觉得三文鱼和汤这两个貌似搭不上什么关系,但是尝完以后三文鱼汤的鲜美让我念念不忘,其实三文鱼汤食材和做法都很简单,味道极其鲜美,不愧是北欧最代表性的家常菜之一。”

食材明细

主料

三文鱼 300g 土豆 3-4个 洋葱 1个 莳萝叶 若干 牛奶 150ml(或淡奶油)

辅料

盐 少许 胡椒 少许 橄榄油 1勺

原味口味煮工艺廿分钟耗时简单难度 北欧式三文鱼汤的做法步骤 北欧式三文鱼汤的做法步骤:1 1放一点橄榄油,炒切碎的洋葱 北欧式三文鱼汤的做法步骤:2 2洋葱变透明,放进去皮切成小块儿的土豆,放适量的盐和胡椒,炒一两分钟 北欧式三文鱼汤的做法步骤:3 3加水直到土豆浸在水里 北欧式三文鱼汤的做法步骤:4 4盖锅盖,煮到土豆熟的差不多 北欧式三文鱼汤的做法步骤:5 5放入切块的三文鱼 北欧式三文鱼汤的做法步骤:6 6倒入牛奶或奶油,继续煮到三文鱼煮熟 北欧式三文鱼汤的做法步骤:7 7三文鱼差不多熟了,加入莳萝叶,继续煮两三分钟即可 来自 美食天下 juju的巴黎厨房 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:汤类汤羹西餐