香草韭菜三文鱼的做法_香草韭菜三文鱼怎么做_万山红的菜谱

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“三文鱼比较适合生吃，而韭菜这个季节也正是鲜嫩好吃的时候，韭菜和海鲜在口味上也是非常的搭配，韭菜和三文鱼一起吃，味道也是很好的，搭配了一点玫瑰酱菜，则是为了口味的调和，酱香的咸菜会抵消三文鱼的油腻感。”

食材明细

咸鲜口味拌工艺十分钟耗时简单难度 香草韭菜三文鱼的做法步骤 1新鲜的三文鱼切条 2紫苏切细丝 3加一点点盐及紫苏在三文鱼中 4加入橄榄油 5拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时，让三文鱼入味 6玫瑰酱菜切丝 7韭菜开水焯烫10秒钟快速捞出 8韭菜切段加油和橄榄油拌一下入味 9把菜丝放最下面，然后依次放三文鱼和韭菜，最上面用一点点洋葱丝装饰即可享用 小窍门 韭菜焯烫时间要短，否则口感就不好了。 来自 美食天下 万山红 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：家常菜私房菜儿童夏季食谱宴客菜晚餐