三文鱼沙拉的做法_三文鱼沙拉怎么做_眉儿美食的菜谱

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“家宴上的凉菜既要保持口感好，又要让味道不流失，还要在家宴上尽量一次食用完。今天的三文鱼换个做法，更适合家宴食用，用黄瓜装饰一下更漂亮，吃的时候直接夹起一个卷很方便，而且吃的时候多重口感，也可以根据来客的位数来上，大家可以试试看哦。”

食材明细

咸鲜口味拌工艺半小时耗时普通难度 三文鱼沙拉的做法步骤 1包菜、尖椒清洗干净，三文鱼用厨房纸巾擦干后涂抹盐、黑胡椒腌制。 2包菜和青红尖椒切丝。 3平底锅烧热后加入少量橄榄油煎制三文鱼。 4翻面煎至熟透，表面微微发焦。 5三文鱼晾凉后顺着纹理弄成小块。 6黄瓜用刮皮刀刨成片备用。 7将包菜、青红尖椒中加入盐、白糖、鸡精、白醋、橄榄油搅拌均匀。 8将黄瓜卷成卷。 9放入拌好的包菜沙拉、上面放上三文鱼即可。 小窍门 1、包菜我喜欢直接吃的口感，如果接受不了的同学可以焯水，但焯水时不要太久，会影响口感。
2、三文鱼用生的效果也不错。 来自 美食天下 眉儿美食 的作品使用的厨具：平底锅所属分类：凉菜家常菜外国美食老人咖喱菜沙拉春季食谱夏季食谱快餐烛光晚餐