红烧鱼头的做法_红烧鱼头怎么做
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食材明细
原味口味烧工艺半小时耗时普通难度 红烧鱼头的做法步骤 
1主料：鱼头，我买的是花莲 
2配料：五花肉 
3调味料：葱、姜、蒜、红干椒、花椒、大料、香叶、酱油、料酒、白糖 
4首先，放入食用油加热，放入姜、葱、蒜炒出香味，加入五花肉炒出油加入红干椒。 
5放入酱油、料酒、花椒、大料、香叶。 
6放入鱼头，加糖，加入开水，没过鱼头即，慢炖。 
7炖20分钟左右，收汁即可 
8完成，多吃鱼有益健康。 来自 美食天下 fxsztg 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：热菜家常菜
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