三文鱼饭团的做法_三文鱼饭团怎么做_小耿妈妈的菜谱

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“因为对市场上出售的三文鱼不放心，尽管耿同学一直叫我买点要吃刺身，但我从来没答应，这次老耿买了些，没办法只好做起来。还好，吃完没拉肚子！！”

食材明细

原味口味其他工艺数小时耗时简单难度 三文鱼饭团的做法步骤 1准备的原料。 2大米淘洗干净，电饭煲煮成米饭。 3白醋，白糖，凉白开水按1:1:1调好，再加少许的盐调成酸甜汁待用。 4三文鱼去皮。 5用淡盐水净泡几分钟再处理干净切厚片。 6煮好的米饭加入酸甜汁拌匀。 7捏成小饭团。 8再将鱼片铺在饭团上，在鱼片表面挤点柠檬汁。 9三文鱼饭团就做好了。 小窍门 1.用淡盐水浸泡三文鱼可以消毒。
2.鱼片切厚点口感较好。 来自 美食天下 小耿妈妈 的作品使用的厨具：其他、电饭煲所属分类：主食家常菜米饭午餐晚餐