鱼头豆腐汤的做法_鱼头豆腐汤怎么做_北鼻girl的菜谱

鱼头豆腐汤的做法

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食材明细

主料

鱼头 300g 豆腐 250g

辅料

葱 适量 姜 适量

配料

料酒 适量 盐 适量

咸鲜口味炖工艺廿分钟耗时简单难度 鱼头豆腐汤的做法步骤 鱼头豆腐汤的做法步骤:1 1准备草鱼头300g 嫩豆腐250g 鱼头豆腐汤的做法步骤:2 2把草鱼头切块用料酒和姜片腌制10分钟,豆腐切丁备用 鱼头豆腐汤的做法步骤:3 3锅中倒入适量油,放入鱼头煎 鱼头豆腐汤的做法步骤:4 4煎到鱼头表面变色即可加入清水(以没过鱼头为准) 鱼头豆腐汤的做法步骤:5 5水烧开后,转入砂锅中,放入葱结小火慢炖 鱼头豆腐汤的做法步骤:6 6炖至汤汁奶白即可下入豆腐 鱼头豆腐汤的做法步骤:7 7放入豆腐后炖10分钟即可加入盐调味 鱼头豆腐汤的做法步骤:8 8加入盐后再炖两分钟即可出锅 鱼头豆腐汤的做法步骤:9 9完成 来自 美食天下 北鼻girl 的作品使用的厨具:砂锅、炒锅所属分类:汤类常见菜式汤羹粤菜老人秋季食谱哺乳期午餐