日式烤鳗鱼的做法_日式烤鳗鱼怎么做
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“简单好吃”
食材明细
原味口味烤工艺十分钟耗时简单难度 日式烤鳗鱼的做法步骤 1先把鳗鱼洗净,切断。 2在小碗里,舔料酒和酱油1:1的比例,混合,白糖少许!
不喜欢吃甜,也可以不加糖。 3先把鳗鱼段,鱼皮向上,烤4分钟,放在调好的小碗里,一块块的沾料汁!
继续烤4分,翻个,粘料汁烤肉里面5分。烤到肉发红,就可以了。 小窍门 注意火候,鳗鱼的大小和烤的时间注意!
我这个烤的有点过火!
剩下的汁,可以把鳗鱼放在饭上,汁浇在鳗鱼上!
也可以,直接浇在鳗鱼上! 来自 美食天下 ymgt77 的作品所属分类:日本料理
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