野生鲶鱼炖茄子的做法_野生鲶鱼炖茄子怎么做_奇玉音缘的菜谱

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“鲶鱼性温、味甘、归胃、膀胱经；具有补气、滋阴、催乳、开胃、利小便之功效。”

食材明细

咸鲜口味炖工艺廿分钟耗时简单难度 野生鲶鱼炖茄子的做法步骤 1野生鲶鱼四条去腮，去内脏清洗干净 2茄子撕成大块备用 3姜切丝、葱切段、蒜切片备用 4锅里放入少许食用油，放入葱姜蒜炒出香味 5放入鲶鱼小火煎、稍微煎一下就可以、放入生抽、料酒、胡椒粉、糖 6放入适量的清水和茄子大火烧开转小火炖15分钟就差不多了 7差不多要好的时候放入盐 8装盘出锅，多点汤没关系泡饭吃很鲜美！ 来自 美食天下 奇玉音缘 的作品使用的厨具：平底锅所属分类：热菜