酱炖鲶鱼的做法_酱炖鲶鱼怎么做

1张图片

食材明细

酱香口味炖工艺十分钟耗时普通难度 酱炖鲶鱼的做法步骤 1鲶鱼一条，二斤半重 2洗干净 3去掉腮腺，内脏处理干净留用，切段少许盐盐制 4五花肉切片，准备葱 姜 大料 干辣椒 蒜 5处五花肉外把这些小料加酱油豆酱辣椒酱 糖 盐 加水稀释 酱料就做好了 6热有放鱼煎炸，变色后倒少许醋闷制30秒 7再倒入酱料，五花肉 鱼内脏，大火烧开 转小火炖20分钟 8炖好的鱼 装盘撒香菜或葱花 9这个是鱼肚 很好吃 有嚼头 10这个是鱼肝，营养很丰富 来自 美食天下 拿得起放不下 的作品所属分类：热菜