蒜烧鲶鱼的做法_蒜烧鲶鱼怎么做_香香的小厨房的菜谱
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食材明细
咸鲜口味烧工艺半小时耗时普通难度 蒜烧鲶鱼的做法步骤 
1鲶鱼一段洗净、加入料酒、盐腌制片刻 
2花椒粒水冲洗一下、蒜对半切开、干辣椒切段、姜切碎 
3锅里放油烧热、散点盐、放入鲶鱼煎至金黄色 
4翻面把另一面也煎至金黄色 
5用锅铲把鲶鱼推一边，加入花椒粒、蒜、姜、干辣椒炸香 
6加入料酒 
7加入生抽 
8加入耗油 
9加入醋 
10老抽少许 
11全部调料加入后、加入开水 
12大火烧开后转中火烧至汤汁稍收干时 
13加入糖调味即可出锅 
14盛盘享用吧！ 
15成品 来自 美食天下 香香的小厨房 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐