炖鱼的做法_炖鱼怎么做

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“别人送老爸的大鱼听说是从水库里养的”

食材明细

微辣口味炖工艺一小时耗时普通难度 炖鱼的做法步骤 1把鱼处理干净，切断加盐，老抽，姜，葱腌10分钟 2热锅凉油，待油八成热加入鱼块 3煎制两面微黄，醋，加蒜，老抽，郫县豆瓣，加水没过鱼不要加太多水 4大火烧开，改小火炖30分钟，最后大火收汁 5装盘，加一些香菜 来自 美食天下 金玉百合 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜孕妇老人午餐晚餐学生