家常麻辣水煮鱼的做法_家常麻辣水煮鱼怎么做_好菜下好酒的菜谱

家常麻辣水煮鱼的做法

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“水煮鱼四川重庆风味。看似原始的做法,满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上头,辣过瘾”,”

食材明细

主料

鲢鱼 1KG 姜 20G 豆瓣酱 50G 花椒 20G

辅料

葱 20G 蒜 20G 辣椒 20G 芝麻 20G

中辣口味烧工艺十分钟耗时普通难度 家常麻辣水煮鱼的做法步骤 家常麻辣水煮鱼的做法步骤:1 1买回来的鱼切片 家常麻辣水煮鱼的做法步骤:2 2切片好的鱼加入鸡蛋清,少许的盐 家常麻辣水煮鱼的做法步骤:3 3切好配料备用 家常麻辣水煮鱼的做法步骤:4 4倒入食用油,翻炒豆瓣酱 家常麻辣水煮鱼的做法步骤:5 5加入切好的葱姜蒜翻炒 家常麻辣水煮鱼的做法步骤:6 6加水烧开,然后放入鱼片煮熟即可。时间不宜过长。2分钟左右就可以了 家常麻辣水煮鱼的做法步骤:7 7鱼煮好之后放入芝麻香菜 小窍门 放入芝麻的时候,最好是烧点热油淋上去 来自 美食天下 好菜下好酒 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜