鱼丸的做法_鱼丸怎么做

鱼丸的做法

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食材明细

主料

青鱼 适量

辅料

姜葱 适量

配料

料酒 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适量 橄榄油 适量

清淡口味烧工艺半小时耗时简单难度 鱼丸的做法步骤 鱼丸的做法步骤:1 1切小片。 鱼丸的做法步骤:2 2剁成鱼泥。 鱼丸的做法步骤:3 3葱姜末用纱布裹起来挤成汁水。 鱼丸的做法步骤:4 4加胡椒粉。 鱼丸的做法步骤:5 5打好一个蛋清。 鱼丸的做法步骤:6 6调料倒入鱼泥一起搅拌。 鱼丸的做法步骤:7 7加鸡精。 鱼丸的做法步骤:8 8加橄榄油。 鱼丸的做法步骤:9 9锅里放冷水。 鱼丸的做法步骤:10 10用手挤成小丸子放锅里。 鱼丸的做法步骤:11 11盖好锅盖。 鱼丸的做法步骤:12 12烧开把浮沫撇除。 鱼丸的做法步骤:13 13闷一会儿。 鱼丸的做法步骤:14 14出锅即可。 来自 美食天下 心不化妆 的作品使用的厨具:不粘锅所属分类:热菜家常菜老人朋友聚餐春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱农家菜晚餐