苏式熏鱼的做法_苏式熏鱼怎么做_南兮·人间烟火的菜谱
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“这道苏式熏鱼是非常简单版的做法。”
食材明细
原味口味炸工艺一小时耗时简单难度 苏式熏鱼的做法步骤 1把鱼洗干净,用厨房纸把多余的表面水分吸干 2切鱼块的厚度在1.5-2cm之间,太厚炸不透,太薄炸得太干 3把料酒,红酱油,六月鲜,冰糖放入锅里小火加热即可,不要加盐喔!酱料根据你的鱼量来增加 4起油锅,油热后放入鱼块 5中火炸酥后捞起 6趁鱼块热时倒入酱料中,轻轻拌均匀即可 7焦脆的鱼块吸满了汁水 8皮是脆的,肉是鲜的,咸香扑鼻,放凉后口感依然好吃。 来自 美食天下 南兮·人间烟火 的作品所属分类:热菜家常菜
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