香辣鱼块的做法_香辣鱼块怎么做_海洋moon的菜谱

香辣鱼块的做法

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食材明细

主料

青鱼 约1000克

辅料

辣椒酱 适量 豆瓣酱 适量 蚝油 适量 糖 适量 盐 适量 鸡精 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量

中辣口味烧工艺半小时耗时普通难度 香辣鱼块的做法步骤 香辣鱼块的做法步骤:1 1把半边青鱼清洗干净。 香辣鱼块的做法步骤:2 2用刀片出鱼块,厚度在3厘米左右。 香辣鱼块的做法步骤:3 3漂洗一下去除血水,沥干水分加盐和葱姜码一下底味,少量的盐即可。 香辣鱼块的做法步骤:4 4开油锅,把鱼块放入中高油温 炸至金黄捞出。 香辣鱼块的做法步骤:5 5锅中淋入少许色拉油,加入蒜米煸香,放入一勺辣椒酱,再加入豆瓣酱和蚝油。 香辣鱼块的做法步骤:6 6略熬一下。 香辣鱼块的做法步骤:7 7锅中加两勺水,把炸好的鱼块倒入,调入盐和糖,大火收汁。 香辣鱼块的做法步骤:8 8出锅前加入少许鸡精。香辣微甜,一款可口的下饭菜。 来自 美食天下 海洋moon 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜常见菜式荤菜健康食谱减肥瘦身丰胸