香辣鱼块的做法_香辣鱼块怎么做_海洋moon的菜谱
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食材明细
中辣口味烧工艺半小时耗时普通难度 香辣鱼块的做法步骤 1把半边青鱼清洗干净。 2用刀片出鱼块,厚度在3厘米左右。 3漂洗一下去除血水,沥干水分加盐和葱姜码一下底味,少量的盐即可。 4开油锅,把鱼块放入中高油温 炸至金黄捞出。 5锅中淋入少许色拉油,加入蒜米煸香,放入一勺辣椒酱,再加入豆瓣酱和蚝油。 6略熬一下。 7锅中加两勺水,把炸好的鱼块倒入,调入盐和糖,大火收汁。 8出锅前加入少许鸡精。香辣微甜,一款可口的下饭菜。 来自 美食天下 海洋moon 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜常见菜式荤菜健康食谱减肥瘦身丰胸