粉丝烧鲫鱼的做法_粉丝烧鲫鱼怎么做_两头猪的甜蜜~的菜谱

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“还冒着热气呢~颜色够好，烧鱼处女作。”

食材明细

微辣口味烧工艺一小时耗时简单难度 粉丝烧鲫鱼的做法步骤 1鲫鱼洗净备用。 2生菜苗洗净备用。 3蒜切片，厚姜片用到拍松。 4烧热油，依次放入姜、大蒜片、干辣椒。喜欢辣可以将辣椒掰开。 5鲫鱼两面煎一下。 6塞鱼肚里点作料。 7倒入酱油烧开。 8加适量水大火烧开，转小火焖20分钟。 9加入泡发的粉丝，烧熟。 10加入生菜苗。生菜苗是栽种生菜剩下的，估计一般买不到。。。 11出锅咯~ 小窍门 【1】姜、蒜、干辣椒，依次放油里，最先放姜，因为姜多煎会更香；辣椒怕糊，最后放。

【2】忘了放醋，吃的时候才反应过来。吃鱼不放醋，等于暴殄天物。。。 来自 美食天下 两头猪的甜蜜~ 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：私房菜