酸菜鱼的做法_酸菜鱼怎么做_二货小布的菜谱

1张图片

“两人份的量，汤稍微有些多”

食材明细

酸辣口味烧工艺一小时耗时普通难度 酸菜鱼的做法步骤 1鲫鱼清理好内脏.鳞片，用少许的盐和淀粉腌制一下 2待油烧热，加入鲫鱼煎至两面浅金黄色，盛出。 3油烧热，加入辣椒姜蒜爆香，倒入酸菜鱼料包继续煸炒 4待到配料炒至散发出香味时，倒入大半碗水，加上鲫鱼，盖好锅盖，中火慢炖 5待到锅内汤水烧开，倒入少于食盐，翻炒均匀，起锅，加上几片菜心叶子摆盘。 来自 美食天下 二货小布 的作品使用的厨具：焖烧锅所属分类：私房菜