私家侉炖鱼的做法_私家侉炖鱼怎么做_常客馋人的菜谱

私家侉炖鱼的做法

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食材明细

主料

鲫鱼 两条重700克

辅料

葱 一根 姜 半两 蒜 两头 干红辣椒 一个

配料

二锅头 25克 酱油 30克 醋 100克 糖 20克 盐 12克 紫苏子 0.5克

咸鲜口味炖工艺一小时耗时普通难度 私家侉炖鱼的做法步骤 私家侉炖鱼的做法步骤:1 1鲫鱼清洗干净,葱切寸段,姜切片,蒜去皮待用 私家侉炖鱼的做法步骤:2 2锅内放入葱姜蒜 私家侉炖鱼的做法步骤:3 3放入鱼、白酒、酱油、醋、盐、糖、紫苏子、放入清水没过鱼小火顶开敞盖中火三分钟改小火炖制 小窍门 汤可宽些鱼炖一半时可加入豆腐一同炖制。 来自 美食天下 常客馋人 的作品使用的厨具:平底锅所属分类:热菜