木瓜鲫鱼汤的做法_木瓜鲫鱼汤怎么做_彭太美橱的菜谱
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“汤鲜美,营养价值高.”
食材明细
鱼香口味煲工艺一小时耗时普通难度 木瓜鲫鱼汤的做法步骤 
1叫卖家将鲫宰杀好去鱼去鳞，去除内脏，回家清洗干净，用厨房纸巾擦去水分。 
2购买的木瓜不要太熟,也不要太生,如图. 
3将木瓜去皮 
4将木瓜刨开,挖干净木瓜籽,如图. 
5切成大块. 
6准备好姜片,葱段 
7热锅下油,撒开盐,下鱼煎至两面金黄. 
8下姜,葱白在鱼锅炒香,下酒,倒下木瓜下水烧开. 
9将烧开的木瓜鱼汤倒进砂锅中大火烧开,然后转小火煲1小时多. 
10成品 来自 美食天下 彭太美橱 的作品使用的厨具：砂锅所属分类：汤类