鲫鱼豆腐冬瓜汤的做法_鲫鱼豆腐冬瓜汤怎么做
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食材明细
原味口味煲工艺一小时耗时普通难度 鲫鱼豆腐冬瓜汤的做法步骤 
1看看原料吧 
2豆腐切片，冬瓜切片。 
3鲫鱼收拾干净拍上干面粉。 
4下油锅煎制。 
5煎到鲫鱼两面金黄色，盛出备用。 
6锅中放温水，放入豆腐，葱姜，少许花椒和煎好的鲫鱼熬制。 
7大火熬开，转中火，让汤一直保持滚开状态，这样才会浓白。 
8等汤熬到浓白时，下入冬瓜片，盐，再开锅即可关火。 
9看看成品吧 小窍门 熬汤时一定要保持滚开状态，这样鱼汤才会浓白。 来自 美食天下 绿野薄荷 的作品所属分类：汤类