豆腐蘑菇鲫鱼汤的做法_豆腐蘑菇鲫鱼汤怎么做

豆腐蘑菇鲫鱼汤的做法

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“豆腐与鲫鱼的组合是最补钙的菜品,再放点蘑菇,味道鲜美极了。”

食材明细

主料

鲫鱼 3条(1.5斤)

辅料

豆腐 半斤 蘑菇 2两

配料

姜 1块 葱 2根 食用油 适量 盐 适量

清淡口味煮工艺三刻钟耗时简单难度 豆腐蘑菇鲫鱼汤的做法步骤 豆腐蘑菇鲫鱼汤的做法步骤:1 1鲫鱼洗净姜拍松葱挽成结 豆腐蘑菇鲫鱼汤的做法步骤:2 2鱼身两面涂层薄薄的面粉 豆腐蘑菇鲫鱼汤的做法步骤:3 3油烧热放入鱼煎至两面微黄后下入葱姜,再倒入适量的热水,大火煮开转小火煮20分钟 豆腐蘑菇鲫鱼汤的做法步骤:4 4放入豆腐煮5-8分钟再放蘑菇煮3分钟,加盐调味即可 小窍门 一定要放80度以上的热水煮出的汤才是奶白色。 来自 美食天下 虎后 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:汤类家常菜汤羹