红烧鲫鱼的做法_红烧鲫鱼怎么做_紫藤树上的猫的菜谱

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“对于我来说，红烧鲫鱼就是妈妈的味道。现在做的味道还不是很地道，有机会一定要亲手为妈妈做上这道菜。”

食材明细

咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时普通难度 红烧鲫鱼的做法步骤 1原料图。收拾干净的鱼可以事先用盐腌半个小时，更入味。（腌制过程也可以省略） 2锅中加少许油，加入花椒和姜片煸香。 3鱼放入锅中煎制， 4翻面煎。 5煎制两面金黄，加入水和适量老抽，没过鱼即可。 6大蒜拍碎，放入锅中。 7大火烧制汤汁快干时加入香菜段， 8成品，鱼皮还是破了啊！ 来自 美食天下 紫藤树上的猫 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜