浓汤鲫鱼的做法_浓汤鲫鱼怎么做_米拉Miira的菜谱

浓汤鲫鱼的做法

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“很家常的一道汤,补钙利器!”

食材明细

主料

鲫鱼 两条 手工豆腐 240克

辅料

料酒 三汤勺 姜 少许 葱 少许 香菜 少许 盐 少许

清淡口味炖工艺半小时耗时简单难度 浓汤鲫鱼的做法步骤 浓汤鲫鱼的做法步骤:1 1准备所需的食材,鲫鱼处理洗净,在鱼身上打斜刀待用 浓汤鲫鱼的做法步骤:2 2豆腐一定要焯水(去豆) 浓汤鲫鱼的做法步骤:3 3热锅凉油,放入葱姜,将鱼煎至两面金黄(汤白的关键)放入料酒加700毫升水(一定是开水)加入豆腐煮开转至瓦煲 浓汤鲫鱼的做法步骤:4 4转小火20分钟,出锅放少许盐,香菜点缀,齐活! 小窍门 一定煎,一定开水!简单易上手,营养不流失! 来自 美食天下 米拉Miira 的作品使用的厨具:瓦煲所属分类:汤类家常菜汤羹产妇午餐晚餐