养生鲫鱼汤的做法_养生鲫鱼汤怎么做_怡欣₅₂₀¹³¹⁴?的菜谱

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食材明细

酸甜口味煲工艺廿分钟耗时普通难度 养生鲫鱼汤的做法步骤 1鲫鱼1条切小块，西红柿2个切小块，姜1小块切沫，红枣6，7个，枸杞适量，蒜2个可切片，葱2根可切段切葱花（以上看个人喜好）。 2把鱼块装盆放少许料酒，少许盐，少许姜片或姜沫，腌制15分钟戓半个小时，这样鱼入味，收紧鱼肉，煎不易粘锅，也不易碎！ 3锅里放大豆油，把鱼放锅里煎一下，最好是两面金黄，然后把煎好的鱼起锅！ 4锅里倒油，把西红柿炒熟流汁，我这里是葱蒜放一起炒（也可以都不不炒，直接下锅）。 5加水放鱼，红枣枸杞，（这里枸杞也可以起锅再放，盖上锅盖焖会）葱姜蒜，大火20分钟，转小火5分钟！ 6起锅放葱花或香菜，美味可口又有营养的鲫鱼汤就完成了！ 小窍门 喜欢酸甜的可以放点白糖。 来自 美食天下 怡欣₅₂₀¹³¹⁴? 的作品使用的厨具：焖烧锅、高压锅、汤锅、平底锅所属分类：汤类家常菜汤羹