红烧鲫鱼的做法_红烧鲫鱼怎么做_Nina_煮妇的菜谱
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“味道鲜美好下饭！”
食材明细
原味口味未知难度 红烧鲫鱼的做法步骤 
1鲫鱼祛鳞祛腮去内脏，清洗干净，加盐加料酒腌制20_30分钟。 
2淀粉或者面粉可有效帮助清洗鱼身表面及去腥。 
3准备配料。 
4锅里烧热加油，可先用适量猪油涂锅可避免鱼粘锅。 
5鱼身炸至两面金黄后控油捞出。 
6锅内留油，放入豆瓣酱和配料翻炒。 
7然后放入炸好的鱼加少量的水烧。 
8做好后装盘。 
9大功告成！ 来自 美食天下 Nina_煮妇 的作品所属分类：热菜家常菜