鲫鱼萝卜汤的做法_鲫鱼萝卜汤怎么做
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食材明细
咸鲜口味煮工艺一小时耗时普通难度 鲫鱼萝卜汤的做法步骤 
1鲫鱼两条，洗净。 
2葱切段、姜切片、大蒜几颗。 
3白萝卜切丝。 
4锅中放底油。 
5油热后把鱼煎成两面金黄。 
6再次放底油，油热后放入葱、姜、蒜爆香。 
7放入煎好的鲫鱼，再放入清水，水要多放一些，同时放入料酒、盐、切好的白萝卜丝。一直用大火煮鱼，只有一直用大火，汤才可能成白色。40分钟到1小时均可。 
8煮鱼时切些香葱碎。 
9出锅时，撒些胡椒粉、香葱碎。装盘！味道极鲜！ 小窍门 喜欢吃脆一些的萝卜丝，就晚点放萝卜。也可用萝卜片，只是萝卜丝比较好看而已。 来自 美食天下 映像部落阁 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：汤类家常菜汤羹冬季食谱
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