金沙鲫鱼的做法_金沙鲫鱼怎么做
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“、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。”
食材明细
咸鲜口味烧工艺半小时耗时简单难度 金沙鲫鱼的做法步骤 
1准备食材。 
2鲫鱼打花刀，抹遍盐腌制15分钟。 
3腌鱼的时候咱把豆腐、生姜、大蒜切咯。 
4温锅温油、中火煎鱼。 
5待鱼定型后翻面。 
6鱼煎好推到一边，放入豆腐稍煎一下。 
7倒入一小碗米酒。 
8放入金针菇、注入适量水。 
9放入鱼籽焖烧5分钟。 
10搁盐调味。 
11放入葱结再烧1分钟即可。 小窍门 煎鱼的时候翻面不要太早，易破皮。 来自 美食天下 阳の光 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜孕妇产妇老人春季食谱冬季食谱午餐晚餐学生