鲜美鲫鱼汤的做法_鲜美鲫鱼汤怎么做
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“鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每年2~4月份和8~12月份的鲫鱼最肥美。”
食材明细
清淡口味煮工艺十分钟耗时简单难度 鲜美鲫鱼汤的做法步骤 1原料:鲫鱼一条、姜、蒜、葱、紫苏。鲫鱼洗净,用少量盐腌下入味,配料切碎备用。 2油锅烧热,顺着锅边放入鲫鱼,稍煎一下。 3加水煮。 4水开放入盐、姜丝、蒜片一起煮。 5汤煮至白色。 6加入紫苏。 7加入葱,准备出锅。 8出锅。 小窍门 鲫鱼汤的功效:鲫鱼汤含有丰富的蛋白质,有催乳、下乳的作用,对母体身体恢复也有很好的补益作用,鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。 来自 美食天下 艾美乐儿 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:汤类家常菜汤羹午餐晚餐