红烧鲫鱼的做法_红烧鲫鱼怎么做_暮之雪的菜谱

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“鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。”

食材明细

咸鲜口味烧工艺半小时耗时简单难度 红烧鲫鱼的做法步骤 1鱼洗干净准备好材料备用 2锅里加油放生姜 3把鱼稍微煎一下 4煎好的鱼加料酒老抽八角葱花白糖少许盐适量的水烧开转小火焖熟 5待到汤汁收干就可以装盘 6装盘撒点葱花点缀 小窍门 鱼要用小火煎，翻面的时候轻点容易碎！ 来自 美食天下 暮之雪 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：家常菜私房菜儿童老人秋季食谱午餐