苦瓜鲫鱼汤的做法_鲜浓味美的苦瓜鲫鱼汤_苦瓜鲫鱼汤怎么做

1张图片

“苦瓜鲫鱼汤是一道简易家常汤，也是治疗糖尿病的保健汤肴。苦瓜鲫鱼汤是以健脾利湿的鲫鱼与苦瓜相配，. 具有健脾利湿，清热祛火之功效. 适用于脾虚浮肿、倦怠多睡、心烦口渴、食积痰滞、消渴引饮等症；此汤尤其适合患有血脂异常、糖尿病、高血压、冠心病和肥胖症的人在气候炎热的季节里经常食用。”

食材明细

清淡口味烧工艺半小时耗时简单难度 苦瓜鲫鱼汤的做法步骤 1将鲫鱼洗净，去鳞，去内脏。 2把鲫鱼稍微煎至一下。 3倒入水，加入葱姜烧开。 4苦瓜去掉瓤，切成块。 5鱼汤烧至微白时加入苦瓜块，继续中小火烧至。 6烧至20分钟，汤汁浓白，加入盐 鸡精 胡椒粉调味即可。 小窍门 为了汤汁的浓鲜，水要一次加够，中途不要添加。 来自 美食天下 西马栀子 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：汤类家常菜汤羹产妇夏季食谱哺乳期宴客菜午餐