鲫鱼猪仔薯汤的做法_鲫鱼猪仔薯汤怎么做
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“据说猪仔薯对喉咙痛很有效，用来煲几次汤就马上感觉舒服。不管是不是真的，反正我真的是好久好久没吃过这猪仔薯啦，它的肉质非常嫩滑，甜甜的，绵绵的，虽然它的外表挺滑稽的，可是真的很好吃。”
食材明细
咸鲜口味煮工艺一小时耗时普通难度 鲫鱼猪仔薯汤的做法步骤 
1先把猪仔薯削去外表那层皮。 
2再切成小块备用。 
3烧热锅倒入少许橄榄油，放入姜片。 
4再把鲫鱼放入大火煎。 
5煎好一面再翻过去煎另一面。 
6然后注入开水大火煮沸。 
7当鱼煮出味，汤成奶白色后把猪仔薯倒入。 
8继续大火煮沸约数分钟后转入电饭锅继续煮沸。 
9煮约二十分钟，调入少许胡椒粉、盐即可熄火。 小窍门 喝的时候加些葱花香菜味道更佳。 来自 美食天下 蓝色南半球 的作品使用的厨具：电饭煲、炒锅所属分类：汤类家常菜汤羹产妇朋友聚餐春季食谱秋季食谱冬季食谱午餐