蒸鲈鱼的做法_宝宝食谱——蒸鲈鱼_蒸鲈鱼怎么做

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“鲈鱼刺少，肉质细嫩、爽滑，鲜味突出，富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素，我家宝宝一岁多了，觉得很适合他吃，一周一两次，很不错哦。”

食材明细

清淡口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度 蒸鲈鱼的做法步骤 1准备好材料（鱼从菜市场买回来就杀好了，回家清洗干净就OK） 2将于鲈鱼的脊背用刀各切一下，鱼身抹上少许盐 3鲈鱼装入适合大小的碟子，在鱼上放一根葱和姜丝，另外准备好切小段的葱 4水烧开，把鱼放入锅隔水蒸 5在蒸鱼的时间，将适量生抽、耗油、植物油和少于水混合搅拌备用 6大概十五分钟鱼就蒸好了，鱼的大小蒸的时间不一样，新鲜的鱼一般蒸好了鱼眼睛就往外突 7热锅，把准备好的调料、切段的葱放入锅中小火烧开一小会熄火 8把蒸好的鲈鱼上面的姜丝和葱去掉，然后把刚烧好的调料均匀浇在鱼身上即可 来自 美食天下 空客 的作品使用的厨具：其它、煮锅所属分类：热菜家常菜