豆瓣酱烧鲈鱼的做法_豆瓣酱烧鲈鱼怎么做

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食材明细

咸鲜口味烧工艺半小时耗时普通难度 豆瓣酱烧鲈鱼的做法步骤 1鲈鱼去内脏洗净，在鱼身两面各划几刀，然后用盐腌下 2锅里放油烧热，下鲈鱼两面煎至金黄 3把煎好的鲈鱼盛出待用 4锅里再放少量油，下姜片和葱白、豆瓣酱炒香 5接着放入鲈鱼，让鲈鱼两面都粘有豆瓣酱 6然后淋入适量料酒 7再放入少量酱油 8最后放入适量清水和葱段，煮至收汁即可 来自 美食天下 灵草 的作品使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜老人朋友聚餐冬季食谱晚餐