清蒸鲈鱼的做法_广式清蒸鲈鱼_清蒸鲈鱼怎么做_盈盈。?的菜谱

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“我家靠海餐桌上无鱼不成餐，清蒸鲈鱼大家都爱吃，这是一道男女老少都适合的蒸鱼，喜欢的学起来。”

食材明细

咸鲜口味蒸工艺十分钟耗时简单难度 清蒸鲈鱼的做法步骤 1鲈鱼杀好去鳞处理干净 2在鱼的两面划上几刀抹点盐和放上姜片腌制10分钟 3姜丝葱丝准备好 4蒸锅烧开水放进鲈鱼蒸10分钟 5倒掉蒸出来的水和姜片在鱼身铺上一层姜丝 6再铺上一层葱丝 7锅里烧开油 8把烧开的油浇到葱丝和鱼身上 9最后浇上蒸鱼酱油即可开吃 小窍门 鲈鱼一定要活的蒸出来才好吃，蒸的时间一定不要超过10分钟不然口感会不好。 来自 美食天下 盈盈。? 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜产妇老人朋友聚餐冬季食谱晚餐