鱼肉松的做法_鱼肉松怎么做_美女天天的菜谱
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“小外甥女一岁多了,刚断奶不久到了添加辅食的时候。小家伙天生就是个吃货每天小嘴不停,妹妹说给她吃点肉松又嫌卖的不卫生,添加剂多,我就辛苦一下做了鱼肉松正好适合她吃,且鲈鱼味道鲜美,富含多种维生素,矿物质肉质细嫩易于消化”
食材明细
咸甜口味烤工艺数小时耗时普通难度 鱼肉松的做法步骤 1材料备好 2鱼身劈开到上料酒,葱,姜腌制片刻 3入开水锅蒸10分钟取出 4蒸熟的鱼鱼汤倒出来,葱姜捡出,鱼肉挑出鱼骨鱼刺,鱼皮揭掉顺势将鱼肉弄烂 5少放点酱油,红糖拌匀放进烤盘 6入烤箱120℃现烤65分钟,取出上下翻动一下再回烤箱转100℃再烤30分水分烤干就行啦,最后趁热加入少许盐拌匀(温度仅供参考) 7成品图,麻麻放心,宝宝吃的开心 8成品图 小窍门 可以利用手动打蛋器把肉搓烂,烤得时候要给鱼肉翻身目的是烤得更均匀 来自 美食天下 美女天天 的作品使用的厨具:电烤箱、蒸锅所属分类:热菜儿童午餐