泰式柠香烤鱼的做法_泰式柠香烤鱼的做法_泰式柠香烤鱼怎么做_模样生活MyLiving的菜谱

1张图片

“夏天似乎更喜欢清淡些的饮食，这道菜用煎或者烤都可以，用烤箱烤就简单多了，把鱼腌制入味，调一个味道好的酱汁，和鱼一起包起来烤，既省心又省事儿，配以柠檬食之，清爽可口香气扑鼻～也不会觉得腥，更加开胃！”

食材明细

其他口味其他工艺数小时耗时简单难度 泰式柠香烤鱼的做法步骤 1准备所需材料 2鲈鱼清理干净开花刀上滚水锅蒸6分钟，弃汁将鱼摆烤盘锡纸上 3蒸鱼的时候，切半只柠檬挤汁，另一半切成三片，再把葱姜蒜辣椒所有配料切粒拌柠檬汁，备另一碟葱白姜蒜爆油 4油锅爆香葱白和姜蒜 5原油锅小火加生抽、蚝油、少许清水煮成酱汁，再将煮香的酱汁放入佐料碗里拌匀 6先把酱汁淋鱼身上 7再把柠檬片放在鱼身 8放进烤箱180度，烘烤15分钟 9出炉后，鱼肉嫩滑，酸辣清新可口 小窍门 1、鱼要先蒸熟，然后倒出蒸鱼的汁
2、酱料要先煮好备用
3、也可以用烤箱将鱼用锡纸包裹着烤熟，按鱼的重量来定烤的时间
4、我用的是PE5386一度飞梭烤箱，大家使用别的品牌的烤箱时注意温度适当调整 来自 美食天下 模样生活MyLiving 的作品使用的厨具：电烤箱所属分类：热菜烤箱菜老人朋友聚餐泰国菜夏季食谱东南亚晚餐