榄菜蒸鲈鱼的做法_榄菜蒸鲈鱼怎么做_猫哥知味的菜谱
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“鲈鱼有很多种，我们今天选取的是市场常见的淡水鲈鱼。
这种鲈鱼有四个腮。肉质白嫩， 没有腥味，最宜清蒸！
——猫哥知味”
食材明细
咸鲜口味蒸工艺十分钟耗时高级难度 榄菜蒸鲈鱼的做法步骤 
1一斤左右的鲜活鲈鱼一条，首先将鱼从背部切块，腹部不切断 
2呈孔雀开屏状，摆盘，然后在鱼上浇料酒和橄榄菜 
3腌制十分钟 入味 
4接着将彩椒、大葱、生姜切丝，然后在鱼身码好 
5水开之后，鱼下蒸锅 
6耐心等待八分钟 
7起锅，淋上蒸鱼豉油即可 来自 美食天下 猫哥知味 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜中式宴请孕妇产妇老人朋友聚餐春季食谱宴客菜午餐晚餐学生